寧夏夜市
方家滷肉飯
ミシュランビブグルマンを獲得したお店で、こちらいつも並んでいます。
雞肉飯50元(約240円)、滷肉飯40元(約190円)、雞滷飯(合いがけ)60元(約290円)
野菜炒め50元(約290円)などなど。有名なのは雞肉飯のようです。
最近の物価高騰で台湾もご多分にもれず、どんどん値上がりしています。
こうして写真で見ると、価格の高い雞肉飯(左)の方が少し大きい気もします。
雞蛋蚵仔煎
続いてカキオムレツのお店へ。有名なのはもう一軒の方ですが、とんでもない行列なのでコチラへ。
週末とあってかこちらも並んではいないですが、店内はたくさんのお客さんです。
蚵仔煎(カキオムレツ)85元(約410円)、蒜味乾蚵(ガーリックオイスター)160元(約780円)、
スープはどれも80元前後。
カキオムレツ(写真 上)ももちろんおいしいのですが、ニンニクのしっかり効いたガーリック
オイスターが(写真 下)がクセになるおいしさです!