逢甲夜市
炭醬軍 碳烤雞排
台湾で一番大きな夜市の逢甲夜市。
好物の雞排を食べたいんだけど、似たような屋台もいくつかありどこがいいのか分からない。
今回はグーグルマップに頼らず自分の感を信じて、こちらの雞排(鶏の唐揚げ)に決定!
1枚100元(約485円)。揚げた後にタレをつけてはひっくり返しを何度か繰り返して、
おいしくなっていく様子を見届けます。この店アタリ、甘辛いタレが染みこんでて美味しい!
でも看板の写真とは違って、香ばしいだろうなぁと期待してたゴマがふり掛けられてないのがザンネン。
逢甲丹丹蔥油餅
逢甲夜市で行列のできる蔥油餅(ネギ入りクレープ)のお店です。
よくある蔥油餅とは違って、薄めの生地で水分少な目にパリッと仕上げてあります。
一口サイズに切ってくれていて、サクサクとスナック感覚で食べれます。
1枚100元(約485円)、1/2枚55元(約270円)、1/4枚30元(約145円)。
味変パウダーはチーズ、胡椒、チキンが人気だそうで、他にワサビ、ガーリック、
カレー、海苔、梅などなど種類豊富で楽しい。今回はカレー味に決まり!
正宗逢甲地瓜球
いつも大行列のこちらは、地瓜球(サツマイモの揚げ団子)の屋台。
外はサクッと、中はもちもち食感。シンプルなさつまいもの甘さが特徴です。
大37個 100元(約485円)、中20個 60元(約290円)、小10個 40元(約195円)。